8
电烤鱼箱特点:
1.速度快:平均三分钟一条鱼,即使在吃饭的高峰时期,也不会造成客人等待时间较长
2.效果好:适用烤鱼重量在3kg以下。烤鱼出箱后,外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变,更能使鱼本身的营养不会发生碳化(烤糊),同时可通过不同的配料,做出不同味道的美味烤鱼,鱼香四溢。干净卫生,节能环保。
3.用户度:行业内诸多**品牌烤鱼店的一致选择,每个店从一台到多台,口碑可鉴。
电烤鱼箱的四大优势:
1.减少人工,300度恒温烤制,避免人工操作的失误,自动报警系统,减少专门负责烤鱼的操作人员/避免人为因素产生的烤制效果
2.降低成本,开关自动控制耗电低 每条烤鱼成本0.2-0.3元
3.缩短时间,3-5分钟烤制2条,(时间可自己调节)缩短客人候餐时间,提高翻台率
4.智能控制,时间和温度都可以自己设定,智能操作,简单明了,不需要人工翻动刷油,节省厨房人力开支。
玖子仟弘烤鱼箱烤鱼炉烤鱼速度快,平均三分钟2条鱼,即使在吃饭的高峰时期,这个速度也是相当可观的。烤鱼效果好,适用烤鱼重量在3斤左右。烤鱼出箱后,外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变,更能使鱼本身的营养不会发生碳化(烤糊),同时可通过不同的配料,做出不同味道的美味烤鱼,鱼香四溢。同时可完全取代炭烤鱼,不会产生致ai物质,干净卫生,节能环保。
玖子仟弘烤鱼箱三大优势:
1.减少人工:恒温烤制,避免人工操作的失误安装自动提醒器,减少专门负责烤鱼的操作人员/避免人为因素产生的烤制效果。节省人工费用又节省时间提高翻台率
2.降低成本:开关自动控制耗电低 烤鱼箱可以单独控制上下层,人多时同时开启,人少开单层就可以。箱体保温效果好,节省电耗,使每条烤鱼降至成本0.3元
玖子仟弘电烤鱼箱做工上的优势:箱体采用304拉丝不锈钢,耐腐蚀,易清洗;箱体夹层是耐高温隔热棉,预热后可以有限**箱内温度,节省电力;纳米碳纤维真空加热管,可连续使用一万小时以上功率不会衰减,更换简单,只需要接线就可以,避免了和传统石英加热管时间一长功率就会衰减,更换还需要点焊;烤鱼盘采用加厚钢板做成的无孔烤鱼盘,出鱼的时候顺便就可以把油清理掉,干净卫生,避免了传统有孔烤盘盘还需要接油盘,容易起火等;灵敏温度传感器置于鱼上方一侧,可以时时反应鱼表面实际温度(有的客户反应我用的石英加热管400度烤鱼还需要7分钟,你的260度3分钟就可以烤熟,不可能,区别就在这里:你的400度是加热管的温度,我的260度是鱼表面接受的温度);烤箱自身配有空开,**烤鱼过程中用电安全问题。