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现在随着社会的发展,人们越来越重视健康。炭烤的不能满足人们对健康的追求,碳烤的容易焦糊产生致ai 物质,并且烟熏火燎不利于健康。所以现在电烤鱼箱已经推向市场,受到广大的烧烤店,烤鱼连锁店,龙虾烧烤店的欢迎,电烤的速度快,一次可以烤2-4条鱼,根据鱼的大小3-5分钟出鱼。**店铺的舒适的环境,又**了客户吃到新鲜原汁原味的鱼。电烤越来越受到广大客户的欢迎,各大烤鱼连锁店生意越来越好。
烤鱼箱的主要:控温范围0~400℃(出厂锁定300℃)
温度偏差1%
时间范围0~99分钟
时间偏差1%
冷机预热约10分钟
内部尺寸54.5×39×30cm(长×宽×高)
外形尺寸86×51×56cm(长×宽×高)
无孔烤盘54×32×1.8cm(长×宽×高)
玖子仟弘烤鱼箱烤鱼炉烤鱼速度快,平均三分钟2条鱼,即使在吃饭的高峰时期,这个速度也是相当可观的。烤鱼效果好,适用烤鱼重量在3斤左右。烤鱼出箱后,外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变,更能使鱼本身的营养不会发生碳化(烤糊),同时可通过不同的配料,做出不同味道的美味烤鱼,鱼香四溢。同时可完全取代炭烤鱼,不会产生致ai物质,干净卫生,节能环保。
玖子仟弘烤鱼箱三大优势:
1.减少人工:恒温烤制,避免人工操作的失误安装自动提醒器,减少专门负责烤鱼的操作人员/避免人为因素产生的烤制效果。节省人工费用又节省时间提高翻台率
2.降低成本:开关自动控制耗电低 烤鱼箱可以单独控制上下层,人多时同时开启,人少开单层就可以。箱体保温效果好,节省电耗,使每条烤鱼降至成本0.3元
电烤鱼箱的四大优势:
1.减少人工,300度恒温烤制,避免人工操作的失误,自动报警系统,减少专门负责烤鱼的操作人员/避免人为因素产生的烤制效果
2.降低成本,开关自动控制耗电低 每条烤鱼成本0.2-0.3元
3.缩短时间,3-5分钟烤制2条,(时间可自己调节)缩短客人候餐时间,提高翻台率
4.智能控制,时间和温度都可以自己设定,智能操作,简单明了,不需要人工翻动刷油,节省厨房人力开支。